Resveratrol in 5 vragen

Wat is resveratrol en hoe werkt het? In 5 vragen alle informatie op een rij.

Sinds kort is er veel te doen over het stofje resveratrol. Een middel dat ondersteuning kan bieden bij ontstekingsreacties.

1 Wat is resveratrol?

Resveratrol wordt door planten zelf aangemaakt als een natuurlijk beschermingsmechanisme: het ondersteund de weerstand tegen bacteriën en virussen van buitenaf. Omdat dit antioxidant het vermogen lijkt te hebben om slechte indringers te onderscheiden van gezonde omstandigheden, zou het antioxidant veel kunnen betekenen voor de gezondheid.

2 Waar zit resveratrol in?

Resveratrol zit vooral in de schillen en pitten van druiven. Rode wijn heeft veel resveratrol maar ook druivensap. Daarnaast is het te vinden in rode druiven, blauwe bessen, bosbessen, pinda’s, cacao, cranberry’s en pistachenoten en in grote mate in een aantal Chinese gewassen. Daarnaast is het in supplementvorm verkrijgbaar.

 

3 Wat doet resveratrol?

Resveratrol lijkt hetzelfde gezondheidseffect te geven als het minder innemen van calorieën. Nee, je valt er niet van af, maar je gezondheid kan aanzienlijk verbeteren. Uit talloze onderzoeken blijkt dat het een gunstige invloed heeft op onder andere:

  • diabetes;
  • hart- en vaatziekten;
  • kanker;
  • afvallen;
  • vette lever;
  • veroudering;
  • te hoge bloeddruk;
  • bacteriële en virale infecties;
  • slechtziendheid.

4 Waarom resveratrol bij overgewicht?

Bij mensen met overgewicht kan er een verstoring zijn in de leptinehuishouding. Leptine is wordt voornamelijk geproduceerd door vetcellen en is het verzadigingshormoon. Hoe meer vet je hebt, hoe meer leptine er in je lichaam aanwezig is. Een gevolg zou moeten zijn dat je dan sneller verzadigd bent en minder honger hebt. Dat is logisch: hoe meer vetreserves je hebt, hoe minder je lichaam hoeft te eten om te overleven.

Bij continu te veel leptine in het bloed reageren de receptoren (ontvangers) niet goed meer. Je blijft dan trek in eten houden. Tevens blijft er te veel leptine in het bloed achter. Het is bekend dat mensen met veel leptine in het bloed vatbaarder zijn voor virale infecties.

Tevens hebben mensen met meer leptine in het bloed een grotere kans op hart- en vaatziekten en het ontstaan van trombose.

Symptomen van leptineresistentie kunnen zijn: 

• Hoge maaltijdfrequentie, ontbreken van verzadigingsgevoel
• Premenstrueel syndroom
• Verlies van libido en andere symptomen gerelateerd aan seksuele interactie
• Onvruchtbaarheid
• Lage schildklierhormoonfunctie
• Gebrek aan koorts
• Lage energieniveaus
• Prikkelbaarheid, stemmingswisselingen en depressie
• Veel stress
• Geen zin om te bewegen
• Koolhydraatbehoefte, in het bijzonder ‘s nachts 
• Grote trek en overeten
• Hoog triglyceridengehalte en hoog cholesterolgehalte 
• Hoog bloedsuikergehalte
• Leversymptomen 
• Vermoeidheid 
• Slapeloosheid 

Een verhoogd leptine niveau komt echter ook voor zónder dat sprake is van overgewicht. Veel stress is bijvoorbeeld een belangrijke oorzaak van verhoogde leptineniveaus en leptineresistentie.

 

5 Wat kan ik zelf doen?

Mensen zonder overgewicht kunnen voldoende resveratrol uit voeding halen. Met mate een glas rode wijn, druiven, bosbessen, stukje extra pure chocola en notenmix met cranberies en pistachenoten. Op het moment dat ze ziek zijn kan het innemen van resveratrol als supplement ondersteunen. Onderzoek zal dit op termijn verder moeten uitwijzen.

Voor mensen met overgewicht zijn de eerste interventies om een betere Leptine-reactie te krijgen, nuchter bewegen, intermittend vasten een passend dieet. Het glaasje rode wijn is juist niet aan te raden voor deze mensen. Preventieve suppletie met resveratrol is dan een betere optie.

Naast resveratrol zijn echter nog veel meer stoffen die de leptine reactie verbeteren. Bijvoorbeeld alfa liponzuur, quercetine, berberine, garcinia mangostana, PQQ en vele andere flavonoïden bevattende voedingsstoffen. Flavonoïden zitten ook in alle kleurrijke groente en fruit.

Wil je meer weten over wat het beste past bij jouw situatie of resveratrol aanschaffen? Neem dan even contact met mij op.

 

 

Ga naar de inhoud